Pratiques Vitivinicoles - Dunod

• 
  Guide pratique de la vinification en rouge - 3e éd.

  Stéphane Yerle, Claude Gros

  Dunod

  24,00
• 
  Connaissance et travail du vin - 5e éd.

  Émile Peynaud, Jacques Blouin

  Dunod

  49,00
• 
  Savoir vendre le vin - 5e éd., Le marketing du vin

  Gérard Seguin, Emmanuelle Rouzet

  Dunod

  42,00
• 
  1, Traité d'oenologie - 7e édition, Tome 1 : Microbiologie du vin, Vinifications

  Pascal Ribéreau-Gayon

  Dunod

  129,50
• 
  2, Traité d'oenologie 7E ED., Tome 2 : Chimie du vin. Stabilisation et traitements

  Pascal Ribéreau-Gayon

  Dunod

  129,50
• 
  Guide pratique de l'oenotourisme, Identification du marché, création d'une offre, communication, financement du projet

  Evelyne Resnick, James de Roany

  Dunod

  31,50
• 
  Stratégies et marketing du vin

  Yohan Castaing

  Dunod

  35,00
• 
  Guide pratique de la vente directe du vin

  Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

  Dunod

  31,50
• 
  Les vins effervescents, du terroir à la bulle

  Gérard Liger-Belair, Joël Rochard

  Dunod

  45,00
• 
  Les vins de marque, avec 25 études de cas

  Pierre Mora

  Dunod

  33,00
• 
  Le commerce du vin - Panorama - Perspectives, Panorama - Perspectives

  Pierre Mora

  Dunod

  32,00
• 
  Maîtrise des températures et qualités des vins

  Jacques Blouin, Jean-Michel Maron

  Dunod

  52,00
• 
  Les terroirs viticoles - Définitions, caractérisation et protection, Définitions, caractérisation et protection

  Emmanuelle Vaudour

  Dunod

  55,00