- EAN13
- 9782100049455
- ISBN
- 978-2-10-004945-5
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 15/09/2000
- Collection
- Sciences Sup
- Nombre de pages
- 264
- Dimensions
- 27 x 19,5 cm
- Poids
- 650 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 572.6
- Fiches UNIMARC
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Biochimie - Structure et fonction des protéines
Structure et fonction des protéines
De Serge Weinman, Pierre Méhul
Dunod
Sciences Sup
Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage richement illustré - en couleur - a pour objectif premier la description de quelques familles de protéines, choisies parmi les mieux connues, pour lesquelles la structure et la fonction sont définitivement établies.
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