Cuisine - gastronomie - vin
Date de sortie
- tous
- publiés
Disponibilité
Prix
- 104 inférieur à 5 €
- 762 de 5 à 10 €
- 1484 de 10 à 20 €
- 1002 de 20 à 40 €
- supérieur à 40 €
-
Recettes italiennes d'hier et aujourd'hui, Carnet de voyage gourmandMimi THORISSONHachette Pratique40,00
-
La cuisine bourgeoise française par JF Piège, Recettes bourgeoises et populairesJean-François PiègeHachette Pratique60,00
-
20 ans de pâtisserie de Christophe Michalak, 20 ans de pâtisserieChristophe MichalakHachette Pratique60,00
-
Dishoom, Près de 100 recettes, des histoires et des rencontres pour un savoureux voyageNaved Nasir, Kavi Thakrar, Shamil ThakrarHachette Pratique40,00
-
Gourmandise raisonnéeJulie Schwob, Thierry Hanh, Bénédicte Bortoli, Frédéric Bau, José-Manuel AugustoLa Martinière49,00
-
2, Traité d'oenologie 7E ED., Tome 2 : Chimie du vin. Stabilisation et traitementsPascal Ribéreau-GayonDunod129,50
-
1, Traité d'oenologie - 7e édition, Tome 1 : Microbiologie du vin, VinificationsPascal Ribéreau-GayonDunod129,50
-
La cuillère d'argent végétarienne, Recettes italiennes classiques et d'aujourd'huiPhaidonPhaidon45,00
-
Servez citron / un ensemble de photographies par Eric Poitevin d'assiettes desservies chez Troisgros, Un essai par jean-claude lebensztejnMichel Troisgros, César TroisgrosMacula Éditions45,00