Livres pratiques
- 130 Cuisine - gastronomie - vin
- 60 Travaux manuels
- 1 Jeux
- 3 Papeterie
Date de sortie
- tous
- publiés
Disponibilité
Prix
- 238 inférieur à 5 €
- 1721 de 5 à 10 €
- 3461 de 10 à 20 €
- 1933 de 20 à 40 €
- supérieur à 40 €
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20 ans de pâtisserie de Christophe Michalak, 20 ans de pâtisserieChristophe MichalakHachette Pratique60,00
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Gourmandise raisonnéeJulie Schwob, Thierry Hanh, Bénédicte Bortoli, Frédéric Bau, José-Manuel AugustoLa Martinière49,00
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2, Traité d'oenologie 7E ED., Tome 2 : Chimie du vin. Stabilisation et traitementsPascal Ribéreau-GayonDunod129,50
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1, Traité d'oenologie - 7e édition, Tome 1 : Microbiologie du vin, VinificationsPascal Ribéreau-GayonDunod129,50
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La cuillère d'argent végétarienne, Recettes italiennes classiques et d'aujourd'huiPhaidonPhaidon45,00
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Servez citron / un ensemble de photographies par Eric Poitevin d'assiettes desservies chez Troisgros, Un essai par jean-claude lebensztejnMichel Troisgros, César TroisgrosMacula Éditions45,00
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Pratique de la climatisation - en 24 fiches-outils, en 24 fiches-outilsJack Bossard, Christian Feldmann, Jean HrabovskyDunod49,00