• Conseillé par (Libraire)
    9 novembre 2020

    LE NOUVEAU CLASSIQUE DU BAR

    Florian Thireau, chef barman de la Maison Cheval Blanc Paris, a aussi travaillé à Londres, Sidney, New York : il en connaît un rayon sur les cocktails, et nous partage son expérience dans ce livre élégant. Les bases, les techniques, l'équipement, les ingrédients : rien n'est laissé au hasard dans cette bible du cocktail qui réjouira les inconditionnels et les passionnés.
    Santé !