Qu'en pense mon naturopathe ?
EAN13
9782761948661
ISBN
978-2-7619-4866-1
Éditeur
Éditions de l'Homme
Date de publication
Nombre de pages
351
Dimensions
22,8 x 17,6 x 2,2 cm
Poids
553 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Qu'en pense mon naturopathe ?

De

Éditions de l'Homme

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Des réponses claires pour démystifier une fois pour toutes certaines confusions en alimentation.
L'alimentation est un sujet de plus en plus sensible. Les dogmes longtemps appliqués (le lait et les bienfaits sur les os, les fruits et légumes à manger par jour, le gluten...) s'effondrent devant les études scientifiques les plus récentes. Qui croire ? Quoi manger ? Sommes-nous en sécurité ? Le doute s'insinue, même le bio n'est pas épargné. Chacun réagit à sa manière, d'autres adoptent des régimes alimentaires imprécis, donc dangereux. Dans cet ouvrage, le Dr Crisafi démystifie une quarantaine de sujets touchant à l'alimentation et à la santé globale, dont les régimes spéciaux, le gluten et le blé, le végétarisme, les allergies, les vitamines et minéraux, le lait, les compléments alimentaires...
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