Best of Stéphanie Le Quellec
EAN13
9782841237869
ISBN
978-2-84123-786-9
Éditeur
Éditions Ducasse
Date de publication
Nombre de pages
103
Dimensions
25 x 19 x 1 cm
Poids
626 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Best of Stéphanie Le Quellec

De

Éditions Ducasse

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Avec le Best of Stéphanie Le Quellec partez à la découverte de sa cuisine nourrie de passion, travail et discipline. A l'aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles recettes : Œuf fermier d'Ile-de-France, jaune tiède acidulé, asperge verte, morille ou encore langoustines à peine saisies, concombre de jardin.
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