Sophie Deram

Biographie

Ingenieur agronome (AgroParisTech), dieteticienne-nutritionniste franco-
bresilienne, Sophie Deram a obtenu un doctorat a la faculte de medecine de
l'universite de Sao Paulo, dans le departement d'endocrinologie (FMUSP). Elle
a etudie la nutrition en France, aux Etats-Unis et au Bresil, ou elle vit
maintenant. Experte du comportement alimentaire et de la perte de poids, elle
concentre ses recherches sur l'obesite infantile, la nutrigenomique, les
troubles de l'alimentation et la neuroscience du comportement alimentaire.
Elle coordonne le projet de genetique du programme de traitement des troubles
du comportement alimentaire dans le laboratoire de neuroscience de l'hopital
psychiatrique de HC-FMUSP.
Elle forme des professionels de sante a travailler sans regime et developpe
des cours par Internet pour le grand public et les professionnels de sante.
Sophie est devenue blogueuse et est suivie par plusieurs centaines de milliers
de personnes dans le monde entier.

www.sophiederam.com