Matières et antimatière

Bien que nous soyons en permanence immergés dans un bain de particules noires
et de photons du rayonnement cosmologique fossile, c'est bien de matière
ordinaire que nous sommes faits ! L'ouvrage suit l'épopée de cette matière,
dite "baryonique" (les protons et les neutrons), depuis le Big Bang : une part
importante s'est perdue en chemin, que des instruments de plus en plus en plus
sophistiqués traquent aux confins de l'Univers .