Les abeilles, des ouvrières agricoles à protéger

Pourquoi étudier les relations entre les abeilles et l’agriculture ? Car si
elles sont complexes, elles sont aussi porteuses d’espoir. Au départ, cela
revient à naviguer entre des principes opposés : d’un côté le « gagnant-
gagnant », les plantes cultivées apportant des ressources aux abeilles, qui en
retour participent à la production de fruits et de graines par la
pollinisation ; de l’autre le conflit entre une intensification des pratiques
agricoles et la protection des abeilles. Il n’est donc pas étonnant que le
sujet soit source de vives controverses entre scientifiques et de tensions
entre les apiculteurs et les agriculteurs. Pourtant les abeilles devraient
être au coeur du défi actuel de l’agriculture, améliorer les bénéfices des
processus écologiques pour moins dépendre des produits chimiques.

Ce livre a pour but d’éclairer le débat par un état des lieux des
connaissances. Il démontre également que face à l’urgence de changer
radicalement de pratiques, des mesures concrètes issues de la concertation
entre scientifiques, apiculteurs et agriculteurs, permettent d’enrichir la
flore et de réduire les risques d’intoxication des abeilles.
Partie 1 : La pollinisation par les abeilles, identité et valeurs
Partie 2 : Les abeilles et leur service gratuit ou payant
Partie 3 : L’apiculture, un secteur agricole à part entière
Partie 4 : Le gîte et le couvert
Partie 5 : Les risques liés à l’usage des pesticides
Partie 6 : Agir pour protéger les abeilles