- EAN13
- 9791027103386
- Éditeur
- Vagnon
- Date de publication
- 24/04/2018
- Collection
- Loisirs
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée
de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40
plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons – parmi les plus
recherchés –, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et
dans le respect de leur environnement.
Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, découvrez 40 recettes
simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40
plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons – parmi les plus
recherchés –, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et
dans le respect de leur environnement.
Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, découvrez 40 recettes
simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
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