Créer ou reprendre un restaurant traditionnel
EAN13
9791022771542
ISBN
979-10-227-7154-2
Éditeur
Bookelis
Date de publication
Collection
BO.FRANCE VF
Nombre de pages
174
Dimensions
21 x 14 cm
Poids
219 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Créer ou reprendre un restaurant traditionnel

De

Bookelis

Bo.France Vf

Offres

Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration de type « traditionnel » en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant traditionnel, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations.
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