Plantes et paysages

Comment comprendre les plantes médicinales ? leurs propriétés ont-elles un lien avec leur paysage ? et comment comprendre l'action des préparations bio-dynamiques à base de plantes pour l'agriculture et le jardinage ? Quel rapport existe-t-il entre ces préparations, le paysage et la ferme ?

Pour répondre à ces questions, les deux auteurs, l'un biologiste grand spécialiste de l'approche goethéenne de la nature et l'autre, maraîcher et formateur en bio-dynamie, proposent de poser un regard neuf sur les plantes dans leur milieu naturel. Il s'agit d'apprendre à observer et à penser de manière nouvelle le vivant pour réorienter son travail avec la nature, que ce soit dans l'agriculture, le maraîchage, la culture des plantes médicinales ou l'aménagement du paysage. Cet élargissement du regard porté sur la nature permet de comprendre les préparations bio-dynamiques et finalement de se relier à son environnement. Cet ouvrage intéressera autant le jardiner que l'agriculteur, l'étudiant ou le passionné de plantes qui veut comprendre les relations entre plantes, paysage et agriculture.