Frédéric Jaunault
Biographie
Chef cuisinier.
Meilleur Ouvrier de France, mai 2011.
Champion de France et d'Europe de sculpture artistique.
Contributions de Frédéric Jaunault
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Toutes les bases de la cuisine aux champignonsFrédéric Jaunault, Jean-Luc BrilletÉditions Ouest-France