Aline Lonvaud-Funel
Biographie
Docteur ès-sciences, zootechnie et agronomie (Bordeaux 2, 1986). Professeur à la Faculté d'oenologie, Université Victor Segalen-Bordeaux 2 (en 2003).
Contributions de Aline Lonvaud-Funel
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Microbiologie du vin, 2e éd., Bases fondamentales et applicationsPierre Strehaiano, Aline Lonvaud-Funel, Vincent RenoufLavoisier / Tec & Doc95,00 -
Microbiologie du vin, bases fondamentales et applicationsAline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre StrehaianoLavoisier / Tec & Doc
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OEnologie 2003 (7e symposium international d'oenologie)Symposium international d'oenologieLavoisier / Tec & Doc -
ACTUALITES NOLOGIQUES 89 - COMPTES RENDUS DU 4e SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, BORDEAUX 1989, comptes-rendusSymposium international d'oenologieDunod -
