Depuis les tout-puissants milliardaires de Napa en Californie jusqu'aux batailles de trois générations d'une famille bourguignonne, qui résiste pour conserver ces quelques hectares de vigne, "Mondovino" met en scène la saga des successions dans le monde du vin

Voici l'ouvrage de base de toute bibliothèque d'amateur de vin, il vous apportera les informations indispensables à connaître sur toutes les appellations de France, depuis leur situation géographique, jusqu'à vous guider dans les trois étapes de la dégustation professionnelle : l'oeil, le nez, la bouche...

Frais et élégant, voici l'ouvrage indispensable pour réaliser et surtout réussir tous vos jus ou cocktails frais, smoothies, granités ou jus de légumes.

L'auteur Meilleur Ouvrier de France 2011 dans la catégorie "fruitier-primeur" nous guide ici pas à pas pour la réalisation, mais aussi pour les décors de vos cocktails.

L'été approche, laissez vous tenter...

Des personnages attachants aux personnalités brillantes qui vont se retrouver sur les routes du Royaume de France & de Navarre et jusqu'en Terre Sainte en passant par l'Espagne et le Portugal à la recherche chacun d'un graal, ce qui leurs permettra de vivre une aventure qui vous accrochera j'en suis sur tout comme j'ai été accroché...

"This work clearly and precisely presents all information necessary to understand the wines of Burgundy and Beaujolais. Indispensable to amateurs, students, and professionals, this manual explains it all : the vineyards, their care, terroirs, and maps; the wines, appellations, vinification, and commercialization; the pleasures of tasting and wine festivals."

Pierre Poupon